Il parait que c’est en leur faisant de bons petits plats qu’on garde les bons chéris (allô les années 50…). Même si ça fait un peu cramer mon féminisme, voilà qui me donne une bonne raison de mettre les bouchées doubles sur le point « apprendre à cuisiner les choses que j’aime » de ma lifelist.
Je me suis mise sérieusement à la cuisine depuis un an environ (what a coincidence). Et pour ça, j’ai revu toute mon organisation. Je fais les courses une fois par semaine à la ferme bio du village #macampagne et c’est déjà tout un plaisir de cuisiner de bons produits. Je complète avec une commande au Drive sans superflu (à part les Kinder Bueno) Le truc qui m’énerve quand même malgré tout, c’est qu’il me manque toujours un ingrédient pour suivre ma recette.
Du coup, quand on m’a proposé de tester les paniers Qui toque (ex cookintheworld) j’ai choisi une semaine où la ferme était fermée et où les enfants étaient en vacances avec moi (on devient pragmatique avec l’âge).
J’ai reçu mon panier par transporteur givré, emballé comme un trésor.
Il y avait les recettes d’un côté, les aliments bio et le plus possible locaux de l’autre. Il n’y avait plus qu’à… suivre les recettes. C’est simple. Et bon. Je vous le dis tout de suite, je suis conquise !
Mais je vous mets l’eau à la bouche et je vous en reparle après.
Parmentier de poisson blanc au potimarron
Paupiette de veau Marengo
Soupe de vermicelles au poulet au gingembre et à la citronnelle
Gratin de légumes et haricots blancs à la mozzarella
Vous vous sentez comme devant Top Chef un soir de diète là, non ?
Donc, j’ai aimé :
– la qualité des produits. Les origines sont indiquées. France en grande majorité sauf pour la citronnelle et le gingembre #lalogique. Ça donne des produits de saison, issus de l’agriculture raisonnée.
– les quantités fournies. Qui permettent vraiment de nourrir 4 adultes.
– la clarté des recettes. Avant de se lancer on sait le temps de préparation et de cuisson et les ingrédients qui doivent être utilisés dans deux recettes.
– les conseils sur la fiche recette Qui apprennent vraiment à cuisiner. Comment conserver les herbes fraiches ? Que faire avec les restes de vermicelles ? (Perso, j’ai refait LA MEME soupe tellement on s’était régalés la première fois). Que faire avec les restes de citronnelle et de gingembre ? Une infusion (spéciale St Valentin hahaha)
– la livraison partout en France même dans ma campagne.
Je n’ai pas aimé :
– Le gratin de légumes et haricots blancs à la mozzarella et au pistou. Ni mes enfants. Mais c’est aussi de notre faute. Vu les ingrédients (choux de Bruxelles, ail,haricots blancs), c’était évident qu’on n’aimerait pas. On aurait pu choisir une autre semaine puisque les plats sont annoncés sur le site à l’avance.
– Les paniers sont pour 2 (à 59€) ou 4 (à 89€). Un peu embêtant quand on est 3. Mais avec deux enfants, on peut se contenter du panier pour deux.
– Le site marche à partir d’un abonnement à la semaine mais on peut gérer son abonnement de façon souple à partir du site, un peu comme la Birchbox !
Si vous voulez essayer, il y a 20€ de réduction avec le code MONBLOGDEMAMAN20 (valable jusqu’au 6 mars puisque j’ai mis 2 mois à écrire ce billet…). A noter que depuis mon test, Cookintheworld est devenu Qui toque et a lancé des paniers famille à 109€ soit 4,36€/repas/personne pour 5 repas plus adaptés aux enfants. Histoire d’éviter les choux de bruxelles AU HASARD !
Perso, je me demande si je ne vais pas commander une nouveau panier pour une des deux semaines de vacances. Déjà que je ne pars pas. Que j’ai les enfants pendant deux semaines. Si je peux m’éviter la corvée des courses et ne plus avoir qu’à cuisiner (pourquoi pas avec les enfants), ça me dit bien.
Je note pour éventuellement tester surtout avec ton code. Tes plats semblent super appétissants! Bravo 🙂
Tu me fais grave envie !
excellent diner je veux énormément essayer
Mmmmh ça met l’eau à la bouche!
tes plats ont l’air tres tres appetissant, moi je prefere toujours les plats fait maison, ils sont plein de vitamines, moins de sel et de graisse, surtout s’il sont fait avec plein d’amour 🙂
bravo Isabelle
merci
bon courage
mona
limonasblog.wordpress.com
tes plats sont l’air succulents en tout cas ! Moi aussi depuis quelques temps, je prends un immense plaisir à cuisiner, avec de bons produits et tout le monde adore… mais les choux ne passeront pas ici ! Tu m’as bien donné envie de tester Qui toque en tout cas.
Est ce que tout est vraiment bio ? Leur site parle de circuit court mais perso pour certains produits je préfère le bio désormais. Trop d’abus de pesticides en Europe. Un autre truc qui me chiffonne un peu, le colis. a l’air rempli de plastique d’emballage. Pas très green tout ça non?
Merci pour ce billet ! Je rejoins un peu le commentaire du dessus : agriculture raisonnée mais beaucoup de plastique, ce n’est pas un peu contradictoire ?
Les recettes sont-elles vraiment faciles ? En tout cas elles ont l’ai inventives et colorées, et ça, ça donne bien envie. Un bon plan à tester ☺
mona : merci
40ansandsowhat : les choux de bruxelles, c’était pour une épreuve Top Chef on dirait bien 😉
sandra et tiphaine : non tout n’est pas bio mais majoritairement bio et local. La viande bio reste rare par exemple. C’est ce que je fais au quotidien, je vais à la ferme bio pour les légumes et chez mon boucher de quartier pour la viande.
Ça semble pas mal cette histoire….. bon pr le chou fleur on repassera aussi mais le reste est appétissant !!