Si il y avait un diplôme de la mère parfaite, à votre avis, « Cuisine » aurait quel coeff ?

Presque rien, on dira. Sinon, j’aurais autant de mal à le décrocher que le permis de conduire.

Sauf si j’avais présenté mon gratin de courgettes de mère parfaite :

Pour lequel il faut :

4-5 courgettes
Du gruyère râpé
sel-poivre

– Préchauffer le four à 180°C

Couper les courgettes en rondelles

– Mère parfaite, elle, demande à ses enfants d’étaler les rondelles soigneusement au fond d’un grand plat. Nous, on le fait nous-même, on n’a pas que ça à faire de la soirée (croyez-moi sur parole !).

– Lorsque fond du plat est recouvert, saler, poivrer et ajouter un peu de gruyère râpé. Puis redisposer une couche, sel, poivre, gruyère, etc… en faisant autant de couches qu’il faut pour utiliser toutes les courgettes.

– Disposer beaucoup plus de gruyère sur la dernière couche

Mettre au four 3/4h, 1 heure.

Mère parfaite commence à préparer le gratin juste en rentrant du travail. Il cuit pendant que les petits sont dans le bain ou qu’ils font leurs devoirs (en silence, sans cris…).

Avec ce gratin de courgettes, les doigts dans le nez le marathon du soir. Et mon diplôme de mère parfaite avec. La première partie au moins !

Au fait, et vous (les mères parfaites), vous faites quoi à manger ce soir ?