Je suis une joueuse dans l’âme. Même quand on me propose de participer à des défis culinaires alors que j’arrive à faire cramer des pâtes. Je refuse d’abord (poliment hein !) et puis je fais marche arrière. C’est trop amusant de se la jouer Top Chef, avec plein de copines blogueuses et des produits Bel.
Défi 1 : Impro Frigo
Le premier défi, puisque je l’ai accepté, était de faire la cuisine avec un frigo vide. Facile, j’ai l’habitude (enfin, c’est ce que j’ai pensé) !
Dans mon frigo : rien, ou presque, comme toutes les fins de semaine. Et pas le temps d’aller faire les courses.
De la Vache qui rit, du jambon et un concombre.
Dix minutes plus tard, je criais « A taaaaaable ».
La recette de mes Tchiz verrines (vous ne rêvez pas, je publie une recette sur ce blog !) :
1 concombre
12 Vaches qui rit
2 tranches de jambon
- Enlever la peau du concombre, le couper en 4 dans le sens de la longeur et enlever le coeur, couper en petits cubes. Réserver (comme on dit dans les livres de cuisine)
- Couper le jambon en lamelles puis en carrés de 1 cm de large. Réserver.
- Mettre les Vaches qui rit (sans leur papier) dans un bol et mélanger jusqu’à obtenir un aspect crémeux.
- Mettre dans la verrine dans l’ordre qui vous semble le plus malin. Je dirais qu’il vaut mieux glisser au fond du verre ce que votre enfant aime le plus !
Verdict :
M. 6 ans a pris la Vache qui rit pour de la crème fraîche.
J. 3 ans a fini son verre.
Mac Dreamer garde ma recette dans de plus petits verres en amuse-bouche.
Maman 1 – Frigo O
Vous auriez fait quoi avec ces trois fois rien, vous ?
super recette ! moi j’aurai coupé le concombre en fines lamelles mélangées avec la vache qui rit écrasée. Le tout roulé dans une tranche de jambon, puis couper la tranche de jambon en tronçons…mais je crois que ta recette est bien plus présentable…
Top ta recette ! T’es un cordon bleue toi !
j’aime bien la précision « sans les papiers » !!!
douce idée, à essayer..
Oui, j’ai repensé à tout ces gens qui appelait la hotline sans avoir allumé leur ordi alors je me suis dit que ce n’était peut-être pas de trop !
J’aurais juste fait un sandwich 😉
Belle photo, même si avant de lire le texte j’ai pris le concombre pour du…kiwi !
Mais oui, c’est à cause des graines de pavot je pense !
Euh !?
Mon frigo n’est jamais vide, j’ai 3 zados,je tiens trop à la vie 😉 🙂
Ah ouais. Et ils vont faire les courses eux-mêmes peut-être ?
comme mamanorglerin, mon frigo est rarement vide, au pire il manque du fromage….tes verrines donnent envie, c’est frais et ca me donne déjà faim…il n’est que 8h57!!!!
J’ai eu faim toute la journée avec ces histoires !
J’aurais pas fait mieux ^^ Très jolies tes verrines, ça donne envie ^^ Perso, je suis pas trop vache kiri, j’aurais remplacé par de chèvre frais mais c’est sûr que pour des enfants, la vache kiri c’est peut-être mieux.
Moi je suis pas trop chèvre frais 😉 !!! Merci en tout cas
très bien écrite cette recette, tu devrais te recycler en rédactrice culinaire iiii
Ce serait vite fait en ce qui me concerne. Je dois connaître trois recettes !
faire de fines lamelles de comcombre dans le sens de la longueur et avec un économe, les faire dégorger avec un peu de sel sur du papier absorbant.
travailler la vache qui rit en pâte crèmeuse, mélanger avec du jambon mixé + petites lamelles de jambon + poivre
superposer légèrement 2 lamelles de concombre, mettre une cuillère de pâte, et rouler pour former un maki
réserver au frais
enfin, je ne sais pas, là, j’improvise un peu…
mais en tous cas, ce serait impossible de servir ça autrement qu’à l’apéro (c’est riquiqui).
ta recette me semble beaucoup mieux !!
Je vais faire lire à mon mari pour qu’il tente ta recette hein. Je suis perdue à la ligne 2 moi 😉 Merci en tout cas ! Ca a l’air bon.
mon frigo n’est jamais vide mais j’adore faire des verrines, alors bravo ! 😉
Merci !
Moi j’aurais fait une soupe à la courgette avec la vache qui rit pour un côté crémeux, c’est divin. Par contre qu’est ce que j’aurais fait du jambon ???
Hum hum bonne question.
Enfin chez moi, le frigo n’est jamais vide, c’est ma petite phobie…je déteste les frigos vident ça me stresse ! Ohhh oui je sais ça craint…
Mais c’est pas de la courgette, c’est du concombre. On peut faire une soupe au concombre ?
Pas maaaaaaaal !
Héhéhé. Le prochain défi, c’est quand ?
Belle impro, et en plus tu as les verrines qui vont avec ! 😀
Sinon on pourrait faire une pizza de jambon : crème de vache qui rit dessus et pluie de cube de concombre
Bonne idée, merci papa blogueur !
hé hé ..je garde l’idée, et je l’approuve ^^
(bibis ma belle)
Haha, merci. Vivement la prochaine.
j’aurais commandé une pizza…
Mais t’es pas joueuse toi dis donc 😉 Tu me feras 20 verrines pour la peine !
je suis assez habitué a faire avec rien … malheureusement …
J’espère que tu aimes cuisiner, on peut en faire un challenge.
j’adore le langage culinaire…. ;))))
Réserver ? Moi j’adore réserver au resto !
Mais ça a l’air bon!!! Je n’aurais pas fait mieux…
Par contre mon frigo n’est jamais vide, on cuisine tous les jours (enfin la plupart du temps, c’est mon homme qui cuisine)
C’est bon, j’en ai mangé plein !
bravo madame ! mais moi j’aime pas le concombe !!! lol
Argh, bah voilà. Par quoi tu pourrais le changer ???
Je suis impressionnée !! Surtout par la déco…Ca te laisse imaginer ce qu’on mange chez nous:)
Lis mon message pour toi en dessous !!!
@toutes (et en particulier à Audrey qui complexe à cause de moi) je vous dois la vérité. J’ai bien eu l’idée de la verrine. Mais la mienne, elle donnait ça :
La photo du billet, c’est la verrine de Mac Chef Dreamer qui a repris les fourchettes en main. Quel talent ce mari !
Héhé, on a le même modèle de mari, et les mêmes talents culinaires !
Si je t’avouais ce que ma fille m’a dit… « Maman ils sont toujours ratés tes gâteaux ! »
Z’exagèrent ces enfants. Ils croient vraiment qu’on les trouvent beaux leurs gribouillis ? Ils pourraient faire comme nous et mentir un peu !
Quelle imagination !
La recette d’hier : nous avons fait fondre des fraises tagada avec un peu d’eau. le mélange bien liquide et bien rouge a été versé sur des fraises (pas encore bien sucrée…). Le tout a refroidi 2 heures au frigo.
Les fraises étaient confites à la tagada. Un régal ! (l’idée doit venir d’un livre… puis d’une copine)
Un peu sucré non ? Mais ça donne faim !
J’adore … pis j’ai souvent du Kiri (pas la vache) au frigo … miam … ça doit être bon aussi LOL …
Le Kiri doit être moins malléable. Enfin, je pense.
La tienne n’est pas mal non plus dis donc !
Héhé merci !
Bonne idée surtout que l’on a toujours de la vache qui rit au frigo maintenant avec notre fille de 19 mois !