Quand l’amoureux m’a proposé d’aller aux champignons la première fois, il y a le mode panique qui s’est mis en marche dans ma tête.
Mon mec avait 112 ans en fait.
J’y suis allée quand même (l’amour).
Et j’y suis même retournée (toujours).
Parce que chercher des champignons, c’est un peu comme chercher des oeufs en chocolat à Pâques (sauf que tu n’as pas eu à te lever aux aurores pour les planquer). Une fois que tu en as trouvé un, tu as l’impression d’avoir trouvé un trésor. Ca devient vraiment addictif.
Surtout quand tu as compris que les seuls que tu peux ramasser sans risque sont ceux avec de la mousse sous le chapeau (et pas des lamelles).
Comme eux
Mais pas lui
On peut emmener ses enfants aux champignons aussi (ça c’est une bonne nouvelle) MAIS :
– il faut des chaussures étanches (manquerait plus qu’ils se mouillent les pieds !)
– Il faut en trouver au moins 10 minutes après être arrivé, parce qu’après c’est trop long, c’est quand qu’on rentre ? Ah ça, pour trouver des pokémons, ils sont patients… (Je vous rassure, il n’y a pas de réseau en pleine forêt !).
– On fait attention de ne pas les perdre. Jurisprudence Le Petit Poucet.
– Si il n’y a pas de champignons (comme ces jours ci, il fait trop chaud), on pense à la solution de repli :
Numéro 1- les châtaignes (20 min au four à 210° après les avoir fendues)
Numéro 2- les pommes de pain (pour allumer le feu ou faire des décos moches à Noël).
Où l’on se rend compte, qu’une promenade en forêt en automne, c’est toujours une bonne idée !
PS : et on en fait quoi de nos bolets ? Ce sera délicieux poêlé avec un peu d’ail, servi avec un salade sur une pièce de boeuf. (Bienvenue sur mon blog cuisine).
Beurk les champignons mais toujours partante pour les châtaignes !
J’étais pas fan mais le plaisir de les avoir trouvé soi-même façon aventuriers transcende tout !
Mais il y a des lamelles dans les champignons de Paris ! j’ai ramassé des châtaignes ce wee-end ! j’ai des champignons dans mon jardin mais à mon avis ils ne sont pas consommables, j’irai voir s’ils ont des lamelles 🙂
Alors je m’explique, certains champignons à lamelles se mangent mais je ne sais pas lesquels. En revanche, quasiment tous les champignons à mousse se mangent. Ce sont des bolets. Sauf un rouge orangé qui s’appelle le bolet de satan qui est facilement reconnaissable. Les plus simples à reconnaitre, ce sont les cèpes. Une fois que tu les as repérés, tu les reconnait à tous les coups !
J’adorais aller aux champignons quand j’étais gamine, surtout parce mon papi connaissait les bons coins et qu’on en ramenait plein ! #modemadeleinedeProust
Je n’ai jamais réussi à trouver un bon spot. Je rêve d’avoir mon petit coin à champignons rien qu’à moi !
On y va quand ?
Parce que ici c’est pas gagné : Népoux n’aime pas les champignons (ringard) donc les Nains ont décrété qu’eux non plus.
Alors que moi je me vois bien en mode aventurière 🙂
Il y a des trucs comme ça qu’il faut réhabiliter. Le bolet, c’est stylé ! Les champignons, c’est rock !!!
J’adoooooore les champignons ! (mais je ne vais jamais en ramasser, c’est quand même un peu ballot !). C’est cool d’avoir un chéri qui s’y connaît et qui aime ça !
On ne prend pas de risque. Maintenant, on connait les chanterelles aussi. Peu à peu, on prend confiance. Et quel bonheur de manger les champignons qu’on a ramassés nous mêmes !