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C’est toujours le grand n’importe quoi le rythme des vacances. On file à la plage à pas d’heure, on oublie le goûter, on dîne tard… si bien que les « maman j’ai faim » pleuvent à n’importe quel moment de la journée. Pire que le « c’est quand qu’on arrive » sur la route des vacances.

Comme toutes les autres mamans,  j’ai la parade pour tenir le coup toute la journée : je sors ma jolie petite boîte pleine d’amandes. Les amandes sont une source de 15 nutriments essentiels  incluant protéines, fibres, calcium, vitamine E et même de magnésium pour lutter contre la fatigue de la journée. Un coup de barre ? Une petite faim ? Mangez quelques amandes et elles vous permettront d’affronter la journée !

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Que demander de mieux ? Les amandes n’ont pas d’impact sur mon poids. En effet, une étude récente a montré que l’apport calorique et le poids corporel des participants ayant dégusté 43g d’amandes par jour (soit une poignée) au cours de la journée (pendant 4 semaines) demeuraient semblables à ceux n’en ayant pas consommé*.

En résumé, les amandes sont délicieuses, prennent soin de moi et m’aident à être toujours une super maman, que demander de plus ?

*1Tan, S-Y. and Mattes, RD. 2013. Appetitive, dietary and health effects of almonds consumed with meals or as snacks. Eur J Clin Nutr DOI#10:1038/ejcn.2014.184

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