Aujourd'hui je fais dans le bref, parce que c'est les vacances et que les enfants me font faire des milliards de choses passionnantes…
- Mardi-gras c'est le mardi d'avant les Cendres et ça tombe à la fin du mois. Voilà qui vous laisse le temps d'apprendre à maîtriser les crêpes sans œufs ni lait. Les petits allergiques vous remercieront (et puis ça peut-être utile si on n'a plus rien dans le frigo !).
La recette des crêpes sans allergènes :
3 cuillerées à soupe de farine
Remplacer l’œuf par 1 cuillerée à soupe le fécule de maïs (Maïzena) ou de pomme de terre
1cuillerée à soupe de poudre de flan (Dr Oetker) à la vanille ou au chocolat
Remplacer le lait par 25 cl d’eau pétillante Badoit rouge très pétillante)
2 cuillerées à soupe d’huileMerci à l'association Asthme et Allergies.
- Conversation sérieuse avec M. "Je ne veux plus me marier avec Margaux. Je veux me marier avec ma petite soeur". "C'est pas possible ça". "Pourquoi ?" "Heu…" Pour éviter de répondre avec des "Heu aux questions sur le sexe de vos ados, l'INPES (Institut national de protection ) ouvre aujourd'hui le blog www.onsexprime.fr, avec des teasing amusants comme celui-çi baptisé "Papa, c'est quoi l'éjaculation précoce". Les sujets abordés (avortement, sida…) font un peu froid dans le dos quand on a des petits bouts comme les miens mais ça grandit vite ces petites choses !
- Such bad days ces temp-çi. Heureusement, dans ces moments là, les enfants nous donnent l'énergie qu'il nous faut. Et nous occupent. Cet après-midi, visite de la Bergerie Nationale de Rambouillet, avec veaux, vaches et cochons comme on les aime !
Tiens j’ai une copine qui habite Rambouillet depuis peu, je ne sais si elle connait la bergerie… va lui en parler !
Bonjour Bonjour !!
pour des crêpes sans oeufs ni lait, tu peux essayer les galettes de blé noir : farine de sarrasin + eau. Hyper simple et GRANDIOSE avec du nutella.
Bon appétit !
Oups ! mille excuses, je crois bien avoir lu que pour le nutella c’est non…..(de toute façon, le nut’ c’est rien que des conchonneries). Alors il va falloir tester de nouvelles associations délicieuses…
e-zabel : c’est dingue ça, tout le monde a des amis qui habitent Rambouillet et moi j’en ai pas !!! Passe me voir à l’occas surtout si c’est l’été !
christelle : incroyable. Tu lis tout bien. T’as raison pour le nutella. Moi j’adore. DU coup, j’en ai un pot au travail et pas à la maison !!! Pour les crèpes heureusement, M. N’est allergique qu’aux oeufs pas cuits alors pas de problème. Mais je compatis pour les autres mamans qui ont plus de problèmes. Alors merci pour l’idée !